acrosone

acrosone

⇒ACROSONE, subst. fém.
CHIM. Sucre synthétique, dérivé de l' acrose (cf. acrose ex. 1) :
L'acrosone est un sucre synthétique qui se forme, dans les mêmes conditions que la glucosone, ...
Ch.-A. WURTZ, Dictionnaire de chimie pure et appliquée, 2e suppl. A-B, 1892.
Étymol. ET HIST. — 1892, sup.
Dér. de acrose; suff. -one.
BBG. — DUVAL 1959.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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